LA SARDAIGNE OU LA CORSE? LE MATCH

La Corse possède des paysages ultra sauvages, des plages immaculées de sable blanc avec parfois à peine une maison en vue. La loi de 1986 sur le littoral français interdit de construire de nouveaux bâtiments à moins de 100 mètres de la côte en dehors des zones urbaines.

Les plages corses pourraient figurer sans problème sur une carte postale polynésienne, comme Saleccia par exemple, butant contre le désert des Agriates. Oui, la Corse a son propre mini « désert », avec maquis et dunes balayant.
La nature relativement préservée de la Corse constitue également une sorte de terre promise pour les randonneurs et les cyclistes. Le GR 20, un sentier européen de longue distance (un des plus difficiles) serpente sur l'île.

En Sardaigne, le développement urbain n’a pas non plus tout ravagé. Les dunes du sud des régions Piscinas ou de Chia sont sauvages et l'île de San Pietro, sept kilomètres au large de la Sardaigne, offre des endroits plus naturels.

Mais dans l’ensemble, sur le thème « sauvage », la Corse gagne.

Score : 1 – 0

C’est clair : la Sardaigne est plus glamour que la Corse. Elle voit aussi passer bien plus de yachts !

C’est particulièrement vrai sur la Côte d'Emeraude, une bande de 20 kilomètres de long bordées de villas de milliardaires, russes ou autres, et de plages privées.

L'ancien premier ministre italien Silvio Berlusconi a une retraite sur la Costa Smeralda. Sa maison possède une piscine souterraine en forme de grotte, recouverte de mosaïques. Pour son côté feutré, c’est la Sardaigne qui l’emporte.

Score : 1 – 1

La cuisine de Sardaigne intègre la viande, le poisson et les pâtes avec la même variété.
Les plats traditionnels sont des pâtes minuscules en forme de coquille, porcelet sauvage cuit dans du miel et des spaghettis aux oursins. Le poisson frais est grillé, frit, rôti ou poché et souvent garni de sauces et vinaigrettes élaborées ou de « bottarga », les délicieux œufs de mulet.
Le thon servi cru ou mi- cuit dans la ville de Carloforte, qui est connue pour son festival annuel de pêche au thon.
La Sardaigne présente une carte des vins bien remplie également, surtout si vous aimez les Blancs, le Vermentino di Gallura est l'un des plus connus de l'île.

La Corse possède également des menus traditionnels, mais avec moins de variété. Palourdes remplies de crème ou fondus au Roquefort sont des spécialités délicieuses de la ville de Bonifacio.
En général, cependant, pour une île, les menus de poissons sont limités en Corse. La Corse est un endroit charnu. Des plateaux de charcuterie proposent de nombreuses variétés de jambon, de salami et de fromage local.
Les saucissons, durs comme des matraques, sont l’une des spécialités de l’île. La légende dit qu’ils sont si savoureux qu’ils peuvent rendre un bandit corse heureux, même s’il doit se cacher dans les profonds maquis de l’île. Ils peuvent se conserver à l’air libre pendant des semaines. Ils sont fabriqués avec la viande des porcs à demi-sauvages qui vivent dans les bois sur toute l’île. En terme de gastronomie, c’est la Sardaigne qui gagne.

Score : 1 – 2

La Corse a plus de 150 sites de camping, avec plus de 25.000 places. Certains sont comme de petites villes, avec des blanchisseries, des pizzerias et des restaurants, des bars et des connexions Wi-Fi gratuites. Les sites ont tendance à être regroupés dans des zones présentant un accès facile aux plages.
Les lois strictes de planification interdisent tout développement inconsidéré sur la côte. En conséquence, de nombreux hôtels et centres de villégiature sont regroupés à quelques centaines de mètres à l'intérieur, comme s’ils avaient peur de la mer.

A l’intérieur de l’île, on trouve souvent l’hébergement dans d’ancienne auberges reconverties qui n’ouvrent qu’à la saison chaude ; ou, pour les randonneurs, des gîtes avec hébergement partagé et des repas rustiques copieux. En Corse, les animaux de compagnie tels que chiens et chats sont les bienvenus dans les campings et la plupart des hôtels.

Score : 2 – 2

Le choix est évident : dans une station balnéaire sarde, sans doute bondée mais confortable, vous aurez votre chambre d’hôtel quasiment sur la plage. Beaucoup d’établissements possèdent leur plage privée et toutes les facilités habituelles des centres de villégiature, tels que bars et restaurants.
Les logements les plus luxueux sont situés sur la Costa Esmeralda, tandis qu’au sud de l’île sont regroupés les hébergements de milieu de gamme.

Score : 2 – 3

En Sardaigne, tentez l’excursion en bateau vers l’archipel protégé de La Maddalena, avec ses beaux atolls de sable rose où vous pourrez nager. Une excursion dans les ruines du village préhistorique de Barumini suggère la vie sur l’île telle qu’elle pouvait être avant la naissance des voyages à forfait. La capitale de la Sardaigne, Cagliari, est dotée d’élégantes avenues baroques et de nombreux marchés animés, vendant surtout des produits du terroir, mais aussi des vêtements et des meubles.
Tout comme la Corse était à la France, la Sardaigne était une fois le Wild West de l'Italie.
La ville de Orgaloso était le fief des bandits et maintenant renommée pour les peintures murales politiques qui décorent ses murs.

Corse dispose d’un patrimoine criminel encore plus renommée de la Sardaigne.
Vous pouvez dormir dans un ex-fief hors la loi, Sartène, absorbant plus de cette fanée ambiance anarchique. L'île a aussi la rançon d'un bandit de vues superbes et sites naturels.
Bonifacio, au sommet d'une falaise surplombant le balayage de cobalt de la Méditerranée, est l'une des villes les plus dramatiquement situées sur la Terre. Pas étonnant il y a des canons sur la falaise de la protéger.
Le site du patrimoine mondial de l'Unesco des calanches à bizarres, des formations rocheuses rouges, comme des termitières géantes.
Vous pouvez louer une voiture et visiter la péninsule rocheuse du Cap Corse, avec des précipices bizarres et des plages de jais solitaires.
La cascade de Piscia di Gallu, près de Porto Vecchio, est magnifique et vaut vraiment les deux heures de marche pour y arriver.
Vainqueur dans la catégorie histoire, la Corse.

Score : 3 - 3

Appelez ça un tirage au sort, le résultat de la bataille de l’île ? Les deux sont magnifiques.

Ce qui explique pourquoi le meilleur pari est de prendre un bateau ou ferry et de visiter ET la Sardaigne ET la Corse.
Jugez vous-même !